The flowering tea



Наскоро получих покана в LinkedIN от Велислав Чорбаджиев, който се занимава с нещо много интересно - внос и продажба на цъфтящ чай.

Заговорихме се, Велислав ми изпрати няколко мостри и сега пиша тези редове докато отпивам от страхотния бял чай с вкус на шоколад. Ето и накратко историята на Велизар:

Дълго време работи и учи в Щатите, и още по-дълго време мечтае да се занимава с това, което обича и да превърне хобито си в работа. Познато, нали? След като се връща в България приятел го запалва по чая и решават да внасят цъфтящи чайове, както и био и натурални такива.

Тук, както се сещате идва интересното и "трудното".
В България повечето хора пият чай само ако са болни, тоест пият билкови запарки, отделно имаме ниска хранителна култура и рядко оценяваме качествената и задравословна храна.

Двамата приятели са упорити и вярват, че могат да променят статуквото като продават "здраве във вид на чай", както те се изразяват.

След като опитах съм съгласен че е уникален и вкусен, а Велизар и кратка справка в укипедия показват, че има чайове за всяка болежка - предпазващи от рак, богати на калции (наравно с млякото), антиоксиданти, помагащи за храносмилането, заздравяващи кръвоносните съдове, чайове за отслабване и... списъкът е безкраен.

Велизар се опитва да създаде култура, да прокламираме и говори за чай непрекъснато. Организира чаени партита и продава цели 13 вида цъфтящ чай, ръчно направен в Китай от истински чаени листа с истински натурални цветя от лилия, жасмин, амарант, невен, карамфил, био чай, сертифициран и без добавки, насипни бял, зелен и черен. Също така произвежда и уникален студен чай от истински листа без консерванти, миксиран с прясно изстискан лимон, грейпфрут или портокал, подсладен със захар или мед.

Ако сте се зарибили може да научите повече и да поръчате от www.tresordefleur.com както и да им станете фен във фейсбук, за да следите за предстоящите чаени партита.

Posted in Етикети: | 0 коментара

Steve Jobs's Autobiography

Днес някъде в небето над Австрия успях да завърша
биографията на Steve Jobs от Walter Isaacson - уникално и изключително увлекателно четиво.

Горещо препоръчвам книгата на всеки, който иска да научи повече за Apple и Jobs и същевренно да се потопи в мисленето на един уникален продуктов мениджър и перфекционист.

Джобс е изключително интересна и противоречива фигура и едва ли има някой по-добър от Isaacsoon в улавянето и пресъздавеното на всички онези лични признания, спомени на приятели, колеги и семейство които да ни пресъздат Стив и животът му в най-пълния му и демитологизиран вид. Биографиите на Айнщайн и Кисинджър, също дело на Исааксън свидетелстват за професионализма и различния му подход към жанра. Те са и причинита да бъде помолен лично от Джобс да спише биографията му.


Наскоро излезнаха няколко филма за Jobs, в който бива представен изключително позитивно и острият му характер изцяло се премълчава. Тази книга не е субективна, да, показва пътят и ината на Джобс към перфектния куб на NEXT компютъра и на Apple Store. Заедно с това предоставя мнението и критиката на хората около Джобс, като Скъли, който никога не го е разбирал напълно и никога не е имал толкова силна любов към детайла като Джобс.

Не губете повече време, прочетете я и проследете пътя на Стив от ябълковите комуни и обсебващите диети до присаждането на новия му черен дроб. Със затаен дъх ще следите страниците, в които се описват създаването и провалите на продукти като първия Мак, Lisa, iPod, iPhone, реакцията на Antenna Gate и др.

Posted in Етикети: | 2 коментара

Ignite Sofia #2: Food Matters

В понеделник се проведе второто издание на Ignite Sofia - 20 слайда, 5 минути, 15 секунди на слайд, за да запалиш аудиторията на дадена тема. Миналата година палих хората да спортуват и да наемат спортисти на работа, тази говорих за отношението ни към храната, enjoy:



Шефчето също направи страхотна презентация, вижте я и нея:

Posted in Етикети: , | 0 коментара

Iyengar Yoga


Приятелката ми има йога студио и често играем заедно Хата Йога, най-ми допада комплексът "Поздрав към слънцето" и лежерните "Крокодилски упражнения", изпитвам обаче доста големи трудности с по-сложните асани, като стойката на глава например (сиршасана).

Вчера снимах, а днес практикувах един малко по-различен стил - Айенгар/Iyengar.
Стилът се характеризира най-общо с мотото "yoga as you can". Гуруту Айенгар прозрял, че не всички хора са гъвкави, както и че не всеки може да прекарва по 3-4, а и повече часа, практикувайки. Затова измислил няколко малки hack-a. Въвел употребата на меки тухлички, върху които хората да седят или подпират краката си, с употребата на колани пък се постига разтягане, което за повечето начинаещи би било непосилно. Използват се и специални възглавнички, както и одеяла за да се постигне максимален комфорт и да се елиминират всички предпоставки за възможни травми.

Определено Айенгар е моят стил, макар и да съм супер дървен успявам да се разтегна достатъчно без да се напрягам, както и да следя прогреса си - ако един ден са ми били потребни две тухлички, за да седна правилно и ако след една седмица успявам само с една - - progress 101! :)

Posted in Етикети: | 0 коментара

Meeting with Marius Ghenea, StartUpSchool.ro

How to Web беше много силна конференция!
В следващите няколко дни ще се опитам да опиша впечатленията си, а сега ще го дам малко по-делово.


Лекцията, с която започна конференцията бе на Doug Richards, Dragon от първите два сезона на Dragon's Den и създател на програмата School for StartUps. Doug омагьоса публиката, говори искрено, straight to the point и спокойно мога да кажа, че бе направи най-силната лекция на събитието.

Изгледайте видеото в края на публикацията, за да се докоснете до харизмата му.

Marius Ghenea, партньор на Doug в School for StartUPs Romania води пък най-интересния за мен workshop на тема "Early Stage Investments: Tips&Tricks on Business Valuation" - всеки слайд, всяка дума - pure gold. Скоро ще кача видео и презентацията.

Мариус ще е в София на 24-ти Ноевмри. И с удоволствие ще прекара няколко часа в компанията на местното StartUP & Entrepreneurship community. Уговорихме се за кафе в Шератон между 10:00 & 13:00, so show up, струва си!

Posted in Етикети: , , | 0 коментара