The flowering tea
Posted On сряда, ноември 30, 2011 at в 19:43 ч.Наскоро получих покана в LinkedIN от Велислав Чорбаджиев, който се занимава с нещо много интересно - внос и продажба на цъфтящ чай.
Заговорихме се, Велислав ми изпрати няколко мостри и сега пиша тези редове докато отпивам от страхотния бял чай с вкус на шоколад. Ето и накратко историята на Велизар:
Дълго време работи и учи в Щатите, и още по-дълго време мечтае да се занимава с това, което обича и да превърне хобито си в работа. Познато, нали? След като се връща в България приятел го запалва по чая и решават да внасят цъфтящи чайове, както и био и натурални такива.
Тук, както се сещате идва интересното и "трудното".
В България повечето хора пият чай само ако са болни, тоест пият билкови запарки, отделно имаме ниска хранителна култура и рядко оценяваме качествената и задравословна храна.
Двамата приятели са упорити и вярват, че могат да променят статуквото като продават "здраве във вид на чай", както те се изразяват.
След като опитах съм съгласен че е уникален и вкусен, а Велизар и кратка справка в укипедия показват, че има чайове за всяка болежка - предпазващи от рак, богати на калции (наравно с млякото), антиоксиданти, помагащи за храносмилането, заздравяващи кръвоносните съдове, чайове за отслабване и... списъкът е безкраен.
Велизар се опитва да създаде култура, да прокламираме и говори за чай непрекъснато. Организира чаени партита и продава цели 13 вида цъфтящ чай, ръчно направен в Китай от истински чаени листа с истински натурални цветя от лилия, жасмин, амарант, невен, карамфил, био чай, сертифициран и без добавки, насипни бял, зелен и черен. Също така произвежда и уникален студен чай от истински листа без консерванти, миксиран с прясно изстискан лимон, грейпфрут или портокал, подсладен със захар или мед.
Ако сте се зарибили може да научите повече и да поръчате от www.tresordefleur.com както и да им станете фен във фейсбук, за да следите за предстоящите чаени партита.
Steve Jobs's Autobiography
Posted On петък, ноември 18, 2011 at в 22:43 ч.Днес някъде в небето над Австрия успях да завърша
биографията на Steve Jobs от Walter Isaacson - уникално и изключително увлекателно четиво.
Горещо препоръчвам книгата на всеки, който иска да научи повече за Apple и Jobs и същевренно да се потопи в мисленето на един уникален продуктов мениджър и перфекционист.
Джобс е изключително интересна и противоречива фигура и едва ли има някой по-добър от Isaacsoon в улавянето и пресъздавеното на всички онези лични признания, спомени на приятели, колеги и семейство които да ни пресъздат Стив и животът му в най-пълния му и демитологизиран вид. Биографиите на Айнщайн и Кисинджър, също дело на Исааксън свидетелстват за професионализма и различния му подход към жанра. Те са и причинита да бъде помолен лично от Джобс да спише биографията му.
Не губете повече време, прочетете я и проследете пътя на Стив от ябълковите комуни и обсебващите диети до присаждането на новия му черен дроб. Със затаен дъх ще следите страниците, в които се описват създаването и провалите на продукти като първия Мак, Lisa, iPod, iPhone, реакцията на Antenna Gate и др.
Ignite Sofia #2: Food Matters
Posted On сряда, ноември 16, 2011 at в 10:21 ч.В понеделник се проведе второто издание на Ignite Sofia - 20 слайда, 5 минути, 15 секунди на слайд, за да запалиш аудиторията на дадена тема. Миналата година палих хората да спортуват и да наемат спортисти на работа, тази говорих за отношението ни към храната, enjoy:
Шефчето също направи страхотна презентация, вижте я и нея:
Iyengar Yoga
Posted On събота, ноември 12, 2011 at в 22:50 ч.Приятелката ми има йога студио и често играем заедно Хата Йога, най-ми допада комплексът "Поздрав към слънцето" и лежерните "Крокодилски упражнения", изпитвам обаче доста големи трудности с по-сложните асани, като стойката на глава например (сиршасана).
Meeting with Marius Ghenea, StartUpSchool.ro
Posted On петък, ноември 11, 2011 at в 13:48 ч.How to Web беше много силна конференция!
В следващите няколко дни ще се опитам да опиша впечатленията си, а сега ще го дам малко по-делово.
Изгледайте видеото в края на публикацията, за да се докоснете до харизмата му.